British Tour Business Website--让出游更轻松！->景点介绍->文化风情

时间：2007-8-13 10:58:52 文章：英国旅游商务网 访问次数： 【关闭】

 
    材料： 
    带叶菠萝一只 
    白饭 1又1/2碗 
    碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙，榨菜茸、碎果仁各1茶匙，姜茸 1/4茶匙，油 1汤匙，盐 3/4茶匙，胡椒粉   少许 
    做法： 
    1 菠萝洗净，抹干，用刀直切去1/5。将带叶部分，用汤匙挖出菠萝肉，去水分，成菠萝盅备用。 
    2 烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟；或微波炉高火加热2分钟即成。 
    说明： 
    最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。